Ningún producto
131
Nuevo
Coupage en uva en un mismo depósito. Está recolectada a mano y transportado con pequeñas cajas para asegurar las mejores condiciones en su manipulación. Fermentado en acero inoxidable a temperatura controlada para conseguir un vino más aromático. En nuestras vinificaciones nos servimos de las levaduras "salvajes" de la propia uva para dar mayor diferenciación y personalidad al vino.
Vino joven, diferente, irreverente, divertido.
Color morados muy intensos. La combinación de las diferentes variedades, complementa la frutosidad, personalidad y sabores de la garnacha, con la elegancia y el carácter del syrah.
Aromáticamente muy intenso. Agradecerá una suave decantación para abrir el syrah.
En boca es un vino carnoso, estructurado, con un tanino muy equilibrado y un sabor a cereza y moras limpio y persistente.
Preferimos no filtrarlo ni clarificarlo para mantener intacta su personalidad.
Aperitivos, arroz, marisco y carnes.
No customer comments for the moment.
