MARETA MEUA Negre "Star Trek"

1136

Nou

13º Fermentat i envellit en àmforaGrapes logo

60% Garnatxa negra, 40% Syrah

Més detalls

18,00 €

Més informació

Vinificació

Raïm procedent de vinyes velles amb una producció baixa. Està veremat a mà i transportat amb petites caixes per assegurar les millors condicions en la seva manipulació. Fermentat en acer inoxidable i posar a reposar en jerres de ceràmica en finalitzar la fermentació. En les nostres vinificacions ens servim dels llevats "salvatges" del propi raïm per donar major diferenciaciò i personalitat al vi.

Envelliment de prop de 22 mesos en ceràmica, amb un treball intens amb les lies fines.

Nota de cata

Vi envellit diferent, irreverent, divertit, molt original.

Color vermell granatòs pujat d'intensitat. La combinaciò del raïm amb l'àmfora, complementa les notes primàries, personalitat i sabors de la garnatxa, amb elegància i fruitositat.

Vi molt suau i elegant que sorprèn pel seu caràcter personal, alhora que amable.

Preferim no filtrar-lo ni clarificar-lo per mantenir intacta la seva personalitat.

Maridatge

Aperitius, arròs, marisc i peix.

Opinions

Cap comentari de client fins ara.

Escriviu una valoració

MARETA MEUA Negre "Star Trek"

MARETA MEUA Negre "Star Trek"

13º Fermentat i envellit en àmforaGrapes logo

60% Garnatxa negra, 40% Syrah

Escriviu una valoració